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Fresche centrifughe estive

13 lug 2016

L’estate e l’arrivo del primo caldo portano un cambio di abitudini nella vita quotidiana: attività all’aria aperta, prodotti di stagione e la ricerca di uno stile più attento al benessere e una sana alimentazione. Per mantenere i vostri buoni propositi e seguire una dieta ricca di vitamine potete scegliere di aggiungere alla vostra abituale dieta un bicchiere di succo di frutta realizzato da voi stessi.

La centrifuga può essere l’alleato insostituibile per permettervi di creare mix unici scegliendo aromi e proprietà nutritive: disintossicante, energizzante o rinfrescante; selezionate gli ingredienti per ottenere gusto e benessere per lo spirito e il corpo.

Ottenere un succo gustoso è facile e veloce grazie al meccanismo di funzionamento della centrifuga: è sufficiente inserire la frutta o la verdura nell’apposito contenitore e azionare il motore che ridurrà in piccole parti la polpa e la filtrerà tramite un sistema di fini maglie metalliche. Qualche accorgimento è comunque necessario: dovrete evitare frutta dal nocciolo grosso e togliere la buccia se particolarmente spessa, come anguria e ananas.

Il risultato sarà un succo dissetante e privo di grumi, ideale per essere bevuto appena pronto. Le proprietà dei centrifugati possono sembrare addirittura miracolose al solo pensiero ma grazie a un buon bilanciamento di sostanze nutritive potrete ottenere effetti dimagranti, disintossicanti e purificanti.

La centrifuga può essere utilizzata anche con frutta o verdura congelata permettendovi di ottenere un succo già freddo utilizzando anche alimenti non stagionali ma conservati in freezer.

Written by Valerio Sala

Costantemente in equilibrio tra estremi: viaggio fisico e mentale; bicicletta e aereo; campagna e città; libri e monitor. La passione per cucina e design mi ha condotto in Kasanova, l’amore per la scrittura mi ha portato su queste pagine.

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