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La cucina a vapore rappresenta il miglior modo per salvaguardare sapore, sostanze nutritive e un apporto di grassi praticamente nullo.
Verdure, pesce e tanti altri alimenti riescono a mantenere intatte sia le proprietà organolettiche che le vitamine, permettendoti di ottenere un risultato ottimale sotto ogni punto di vista nutrizionale.
La cucina che sfrutta il calore del vapore acqueo per la cottura consente inoltre un grande risparmio di energia grazie alla possibilità di impilare i cestelli e ottenere alimenti a regola d’arte anche in contemporanea.
Durante la cottura a vapore è possibile aggiungere aromi all’acqua per donare un gusto unico a ogni piatto.
Dal classico bambù al resistente acciaio: una vasta gamma di accessori vi permetterà di scegliere forma e materiale per ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo.
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