I migliori alimenti per combattere il freddo

Quando le temperature si abbassano, oltre a vestirti in modo adeguato alla stagione, mantenere l’ambiente intorno a te caldo e praticare sano esercizio fisico, puoi combattere il freddo anche a tavola scegliendo i giusti alimenti!

Tra i miglior modi per affrontare gli effetti negativi del freddo non bisogna sottovalutare infatti quello di seguire una dieta bilanciata ed equilibrata. Alcuni alimenti hanno la capacità di riscaldare l’organismo e ci aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a contrastare i malanni di stagione.

Quali sono quindi gli alimenti per combattere il freddo che non devono mancare sulla tua tavola invernale? Scopriamoli insieme!

I migliori alimenti contro il freddo

Zuppe e minestre invernali

Zuppe, vellutate e minestre sono le protagoniste per eccellenza dei pasti invernali! Piatti unici, colorati e soprattutto facili da preparare che oltre a contenere tantissimi nutrienti, aiutano a contrastare il freddo. Con l’abbinamento di legumi e cereali come fagioli, lenticchie, ceci e piselli farai il pieno di gusto e anche di ferro.

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Verdura e frutta di stagione

Verdure e frutta non possono mai mancare nella tua alimentazione in quanto ricche di sali minerali e vitamine dai poteri antiossidanti e antinfiammatori. Per rafforzare il nostro organismo e prevenire i malanni di stagione è buona norma consumare in inverno frutta ricca di vitamina C come kiwi, arance e mandarini.

Puoi assumere la tua dose di frutta giornaliera anche a colazione e merenda, preparando sane spremute o frullati con i nostri pratici spremiagrumi e frullatori.

Tra le verdure più utili per combattere il freddo troviamo invece spinaci, broccoli, zucca, radicchio e carote. Ideali per sostenere le difese immunitarie, puoi gustarli ben caldi all’interno delle tue ricette e abbinarli a secondi piatti di pesce e carne.

Carne e pesce

Non dimentichiamoci di carne e pesce! In particolare, il tonno, le carni bianche e il pesce azzurro sono ideali in cucina perché ricchi di pochi grassi e nutrono senza appesantire, facilitando così la digestione. Preparati al forno con contorno di verdure miste aiuteranno a combattere al meglio il freddo.

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Frutta secca

Un posto importante sulla tavola invernale è riservato alla frutta secca. Noci, nocciole, mandorle e pistacchi sono ricchi di sali minerali, zinco e vitamina E, sostanze utili per rafforzare le difese immunitarie e proteggere la pelle intaccata dal freddo. Essendo molto caloriche, però, attenzione a non esagerare!

Non solo cibo: infusi e tisane

Anche il semplice gesto di sorseggiare una tisana o un tè caldo, oltre ad offrirci una piacevole pausa, è il modo più immediato per scaldarci nei pomeriggi e nelle serate d’inverno.

Facili da preparare e buoni da gustare, fanno anche bene al nostro corpo aiutandoci a contrastare la ritenzione idrica, favorendo la digestione e mettendo a tacere la voglia di mangiare fuori orario. Scopri tutti gli accessori per la tua pausa tè!

Le giornate invernali possono offrirci la giusta occasione per liberare la creatività in cucina: è il momento dell’anno perfetto per scoprire nuovi sapori e abbinamenti.

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