Aperitivo fai da te: ricette facili da fare in casa

L’estate sta finendo ma non la voglia di divertirsi e passare del tempo con i propri amici. Perché non farlo organizzando un aperitivo in casa o nei tuoi spazi all’aperto? Farlo è semplice e non serve essere un bartender di professione per preparare cocktail e stuzzichini da servire ai tuoi ospiti.
In questo articolo ti diamo qualche suggerimento per preparare un aperitivo semplice ma gustoso.

Tre cocktail per l'aperitivo fai da te

Non c'è aperitivo senza cocktail e per questo abbiamo pensato di proporti tre facili ricette, cercando di venire incontro a diversi tipi di gusti ed esigenze. Ovviamente si tratta di cocktail facili da preparare: non avrai bisogno di affumicatori o altri accessori professionali. Ti basta avere il bicchiere giusto e, se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, uno shaker.

Gin Tonic

Un classico di serate e aperitivi, il gin tonic è il cocktail dissetante per eccellenza, perfetto per le ultime sere di estate. Facile da preparare, ti basta scegliere il tipo di gin che vuoi utilizzare, abbinarlo all'acqua tonica e servirlo, nella sua forma più classica, con ghiaccio e limone. Se vuoi sperimentare, il nostro consiglio è provare ad utilizzare anche qualche erba aromatica a seconda dei tuoi gusti e di quelli dei tuoi ospiti.

Per presentarlo, l'ideale sarebbe utilizzare un tumbler alto, il bicchiere più adatto per i long drinks.

Moscow Mule

Il moscow mule è sicuramente uno dei cocktail più in voga del momento, gustoso e rinfrescante, e sicuramente piacerà ai tuoi ospiti. Come prepararlo? Semplice: vodka, ginger beer e, in aggiunta, un goccio di lime. Per guarnire, una fetta di lime o, se preferisci, una fetta di cetriolo o di zenzero fresco. Come per il gin tonic, puoi servirlo in un tumbler alto o, in alternative se non hai il classico bicchiere di rame, tipico del moscow, in un tumbler senza stelo.

Cool Passion

Per gli astemi? Non preoccuparti. Abbiamo pensato anche a una variante analcolica del cocktail da aperitivo. Non tutti, infatti, apprezzano l'alcol e per questo ti proponiamo il Cool Passion, un cocktail analcolico facilissimo da preparare. Cosa serve? Succo d'arancia, succo di passiflora, succo d'ananas e succo di limone miscelati a seconda dei tuoi gusti personali o quelli dei tuoi ospiti. Il risultato sarà un'esplosione di gusto ed energia che potrai servire in comodi bicchieri da cocktail con ghiaccio e decori floreali. 

Le ricette per l'aperitivo in casa

Non c'è aperitivo senza stuzzichini e noi di Kasanova siamo degli esperti in cucina. Per questo motivo, ti diamo qualche semplice suggerimento per preparare un aperitivo coi fiocchi, perfetto per stupire in positivo i tuoi ospiti.

Prima di tutto, cerca di scegliere ricette che prevedano prodotti stagionali. Un'ottima soluzione sono taglieri di salumi e frutti come meloni o fichi, perfetti per la stagione e facilmente reperibili. In unione a formaggi e pane fatti in casa, ti permettono di servire un aperitivo semplice ma buono e sempre apprezzato da tutti. 

In aggiunta, puoi preparare insalate con gamberi o pollo, utilizzando ciotole e insalatiere per servire comodamente i tuoi ospiti. Una valida alternativa alle insalate classiche sono quelle di orzo condite con mele e finocchi: una scelta facile e fresca che ben si sposa con la stagione estiva.

Per i più golosi, prepara verdure e carne grigliata con le piastre elettriche utilizzabili anche sul tavolo della cucina oppure, proprio perché si avvicina la stagione autunnale, anticipa i tempi preparando una fonduta o una raclette da condividere in amicizia e convivialità.

Le idee, come vedi, ci sono: devi solo lasciare spazio alla tua fantasia. Come ultima cosa, se vuoi fare un aperitivo all'aperto, ti diamo qualche idea su come arredare terrazzi e piccoli balconi in questo articolo: arredare il balcone per renderlo accogliente.

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