In cucina con leggerezza

Con l’arrivo dell’estate, in molti pensano a come rimettersi in forma con allenamento e diete. Una corretta alimentazione, infatti, è fondamentale per aiutare il nostro corpo a ritrovare equilibrio e benessere. Carni bianche, pesce, verdure e frutta: è necessario trovare il giusto apporto tra proteine, fibre, vitamine e soprattutto rivoluzionare il proprio modo di cucinare, optando per tutti quegli accessori che ci consentono di cucinare in modo leggero, sano e senza grassi aggiunti.

Con gli strumenti giusti, infatti, è più facile preparare e seguire una dieta e noi siamo qui proprio per consigliarti cosa aggiungere nella tua cucina per non arrivare impreparato al momento della prova costume.

Prima di iniziare, una dritta sui materiali: prediligi padelle e pentole in alluminio antiaderente che ti permettono di cucinare senza o con pochi grassi aggiunti. Attualmente, la maggior parte dei rivestimenti antiaderenti sono privi di PFOA, eliminando così qualsiasi rischio per la tua salute. Le linee di pentole più amate dai clienti Kasanova, come Eco Petra o New Petra Dark, prestano molta attenzione a questo aspetto e risultano perfette per una cucina light e senza rischi.

Iniziamo ora con qualche indicazione sui prodotti perfetti per cucinare piatti sani e leggeri senza rinunciare al gusto.

Cucinare col vapore

Perfetta per qualsiasi dieta, la cottura al vapore ti consente di cucinare in modo sano, senza l’aggiunta di grassi ed evitando il contatto diretto degli alimenti con l’acqua.
Questo permette ai liquidi e agli elementi nutritivi presenti negli alimenti di mantenersi e non disperdersi nell’acqua di cottura, come avviene, invece, per i cibi lessati.
Esistono diverse pentole e utensili per poter effettuare la cottura a vapore. Le pentole a pressione, ad esempio, sono molto diffuse ma esistono anche comodi accessori per trasformare in vaporiera la tua casseruola. Il set tegame e casseruola multifunzione, infatti, prevede tra gli accessori anche un cestello in acciaio inox, perfetto per cuocere al vapore carne, pesce e verdure.
Se invece vuoi affidarti a qualche piccolo elettrodomestico, le vaporiere elettriche sono quello che fa per te. Facili da usare, ti permettono di cucinare contemporaneamente e con velocità più alimenti, mantenendo intatte le loro proprietà organolettiche.

Un concentrato di vitamine

Centrifughe, spremute ed estratti non possono mancare in una dieta sana. Ne esistono di diversi tipi: detox, energizzanti, vitaminiche… Insomma, a seconda delle tue esigenze puoi decidere che frutti o verdure utilizzare. La domanda è: come prepararle?

Non preoccuparti, non è complicato e ci sono diversi strumenti che possono aiutarti a preparare i tuoi drink da prova costume. L’estrattore di succo è sicuramente uno di questi: comodo e pratico da usare, ti permette di preparare in casa succhi freschi e genuini a base di frutta e verdura senza alcuna fatica. Se invece vuoi optare per un elettrodomestico da cucina multifunzione, il Mixer Bullet è quello che fa per te: veloce, trita, monta e miscela gli ingredienti in pochi minuti, permettendoti di preparare frullati, centrifughe e, perché no, cocktail anche quando hai poco tempo a disposizione.
Inutile dire che tra spremiagrumi, frullatori e mixer, hai una scelta davvero ampia. Il nostro consiglio è trovare un elettrodomestico pratico e intuitivo da utilizzare e, visto che l’occhio vuole la sua parte, in linea con l’arredamento della tua cucina.

Griglia che bontà

Le carni bianche sono un elemento presente in ogni dieta e sono buone e gustose.
Cucinarle nel modo corretto, però, è fondamentale: pochi grassi e poco olio devono essere una linea guida da non trasgredire. Per questo motivo, griglie elettriche e bistecchiere diventano un alleato fondamentale nella tua cucina quando si parla di dieta. Facili da usare, ti permettono di cuocere al meglio pollo, bistecche ma anche pesce e verdure senza utilizzare olio o altri grassi. Sono dotate infatti di manopole regolabili per poter selezionare la giusta temperatura ed evitare di bruciare i cibi. Un modo semplice e veloce per avere carne e verdure grigliate quando vuoi, direttamente nella tua cucina.

Fritti leggeri? Si può

La parte più difficile di ogni dieta è rinunciare a tutti quei cibi golosi che ci fanno venire l’acquolina in bocca. Le fritture sono tra questi: patatine, crocchette, verdure pastellate… Tutti alimenti da eliminare dalla dieta, almeno fino ad oggi. Con la friggitrice ad aria, infatti, puoi friggere gli alimenti senza o con poco olio, cucinandoli in modo leggero e adatto anche alla tua dieta. Come? È semplice. Le friggitrici ad aria utilizzano una sofisticata tecnologia a rapida circolazione dell’aria calda fino a 200°. Questo permette di friggere i cibi in modo veloce e uniforme, mantenendoli morbidi all’interno e croccanti all’esterno. Inoltre, possono essere usate anche per cuocere carni e verdure, riscaldare gli alimenti e sfornare pane, pizze e torte. Una comodità da avere in cucina e da utilizzare quando si vuole senza temere fumo e cattivi odori di fritto.
In fondo, chi ha detto che mangiare leggero equivalga a rinunciare al gusto?

Come puoi vedere, hai tanti modi per portare avanti la tua dieta senza rinunciare al piacere della buona cucina e con la selezione Kasanova online e nei negozi puoi trovare tutti gli strumenti che ti servono per cucinare bene e mangiare meglio.