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2018

Ingredienti:

  • 6 medaglioni di merluzzo
  • 3 cucchiai di olive taggiasche
  • 100 gr di speck tagliato a listarelle
  • 50 gr pane grattugiato

Preparazione:

Lessate i medaglioni in abbondante acqua poco salata per circa 10/15 minuti. Toglieteli dalla pentola con l’aiuto di una schiumarola e asciugateli con della carta assorbente.

In una padella antiaderente fate rosol...

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Francesca Lauria|
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