Pinza con colino scolafritto in acciaio inox

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Scolafritto, pinza con colino in acciaio inox.
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La frittura è una modalità di cottura molto difficile, molte sono le regole da seguire, moltissimi gli errori da non fare; un fritto eccellente deve essere asciutto e dorato, e non sempre è possibile ottenere questo risultato a casa con mezzi non professionali. L'alimento fritto deve essere sufficientemente scolato per perdere residui di olio e mantenere la croccantezza; per ottenere questo risultato solitamente si utilizza la carta assorbente, ma il rischio di perdere parte della doratura è alto. Grazie alla pinza scolafritto potrete direttamente strizzare ogni singolo alimento e togliere tutto l'olio in eccesso semplicemente sollevandolo con la retina e applicando una lieve pressione con la pinza apposita.
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