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<p><b><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/copertina.jpg" /></b></p><p> <b>INGREDIENTI</b></p><ul><li>500 gr di pasta (qualità sedani)</li><li>2 bicchieri di salsa di pomodoro</li><li>1 confezione di pomodori pelati</li><li>250 gr di carne trita di vitello</li><li>150 gr di piselli in ...
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<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/carbonara.jpg" /></p><p><b>Ingredienti:</b></p><ul><li>Olio q.b.</li><li>2 fette di pancetta</li><li>Asparagi selvatici</li><li>1 tuorlo d’uovo</li><li>1 uovo intero</li><li>Pepe nero</li><li>Parmigiano</li><li>Pecorino romano</li><li>Pasta (consiglio spagh...
<p><b><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/DSC_0343.JPG" width="826" /></b></p><p><b>Ingredienti:</b></p><p><i>Per i biscottini:</i></p><ul><li>500 gr di farina 00</li><li>200 gr di zucchero a velo</li><li>300 gr di burro freddo</li><li>80 gr di tuorli</li><li>un pizzico di sale</li><li>la buccia ...
<p><b><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/crostatine2.jpg" /></b></p><p><b>Ingredienti:</b></p><ul><li>210 gr di farina</li><li>80 g di burro</li><li>70 g di zucchero a velo</li><li>1 tuorlo d’uovo</li><li>10 ml di latte</li><li>Scorza di limone grattugiata</li><li>5 gr di lievito per dolci...
<p><b><span style="text-decoration: underline;"><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/ricetta02.jpg" /></span></b></p><p> <b><span style="text-decoration: underline;">INGREDIENTI:</span></b></p><ul><li>2 tuorli d’uovo (meglio se grandi e da galline allevate a terra)</li><li>Pane grattato...
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/20160326_131305.jpg" /></p><p><b>Ingredienti:</b></p><ul><li><b> </b>10 fettine di pollo tagliate sottili</li><li>10/15 pomodorini</li><li>30 gr di mandorle sgusciate</li><li>olio</li><li>pepe</li><li>sale</li><li>5/6 cucchiai di farina</li></ul><p><a href="...
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/kringle.jpg" width="826" /></p><p><b>Ingredienti:</b></p><ul><li>500 gr di farina tipo 1</li><li>125 ml di latte intero</li><li>15 gr di lievito di birra fresco</li><li>40 gr di miele</li><li>1 uovo</li><li>40 ml di olio extravergine di oliva</li><li>la polpa di ...
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/melanzana_1.jpg" /></p><p><b>Ingredienti:</b></p><ul><li>2 melanzane</li><li>50 gr di robiola</li><li>1 bustina di zafferano</li><li>3 cucchiai di pane grattato</li><li>3 cucchiai di grana grattugiato</li><li>Pepe q.b.</li></ul><p><span style="text-decoration: un...
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/semifreddo.jpg" /></p><p> </p><p><b>Ingredienti:</b></p><p>400 ml di panna fresca</p><p>3 tuorli</p><p>100 gr di zucchero</p><p>100 gr di mandorle tostate e tritate</p><p>Succo di un’arancia</p><p>1 cucchiaino di miele</p><p> </p><p><b>Procediment...
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/risotto_1.jpg" /></p><p><strong>Ingredienti (per 2 persone)</strong></p><p>1 cucchiaio di olio</p><p>2 fette di cipolla</p><p>1 radicchio trevigiano e mezzo</p><p>Sale q.b.</p><p>Brodo vegetale</p><p>250 gr circa di riso</p><p>100 gr circa di taleggio</p><p>Parmi...
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