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2018

L’estate a tavola

09 ott 2017

L’estate è la stagione dei cibi leggeri e salutari, delle tavole ricche di frutta e verdura, e dei dessert freschi e nutrienti.

Nei pomeriggi più pigri può nascere la voglia di realizzare dolci freddi con i quali sconfiggere l’afa e le alte temperature tipiche dei mesi più caldi dell’anno.

Cimentarsi nella preparazione di ghiaccioli dissetanti, yogur...

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Gloria Colnaghi|
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Cono o coppetta, artigianale o confezionato: ognuno ha le sue preferenze, ma di sicuro estate significa gelato. L’Italia è uno dei paesi in cui se ne consuma di più (quasi 9 litri di gelato pro capite all’anno), anche se nessuno batte la Nuova Zelanda (circa 26 litri all’anno).

Il modo di gustare un gelato può dire molto sulla personalità di una per...

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Ileana Conselvan|
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