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2018

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 barbabietola, 100 gr
  • 150 gr ricotta
  • 30 gr grana grattugiato
  • Semi di sesamo: q.b.
  • Olio EVO q.b.

 

Cosa serve:

    • Frullatore standard o a immersione
    • Stampi monoporzione da plumcake
    • Cucchiai
    • Coltello lama liscia

 

Procedimento:

Ritagliate dalla pasta sfoglia delle forme rettangolari in base alla grandezza dello stampo. Dalla pas...

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Francesca Lauria|
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Ingredienti:

  • 210 gr di farina
  • 80 g di burro
  • 70 g di zucchero a velo
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 10 ml di latte
  • Scorza di limone grattugiata
  • 5 gr di lievito per dolci

 

Per la farcitura:

  • 200 gr di ricotta fresca
  • Crema pasticcera q.b.                                                   

 

Procedimento: In un recipiente o planetaria mescolate la farina, lo zucchero a velo e il ...

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Mario Marziani|
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