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La pasticceria è più facile con gli stampi in silicone

09 set 2019

Il silicone platinico alimentare è un materiale molto versatile e dalle proprietà incredibili, soprattutto in cucina. È infatti ideale per la realizzazione di stampi dalla forme più svariate per la preparazione di ricette dolci e salate destinate sia al forno che al freezer.

Uno stampo in silicone è particolarmente resistente, può sopportare temperature molto basse o molto elevate, da -60° a 230° C, questo rende ogni accessorio adatto a molte ricette, dal gelato alle torte con un lungo tempo di cottura.

La resistenza non si ferma solo alla temperatura, infatti uno stampo in silicone è infrangibile e può essere compresso per essere riposto senza perdere la forma originale.

Eleganti e creative, le collezioni Silikomart sono composte da forme e stili diversi ma complementari che si adattato a ogni occasione. Un mix di linee contemporanee, forme di design e colori vivaci vi danno la possibilità di realizzare qualsiasi tipo di dolce, dai cioccolatini alle torte più elaborate.

Il silicone degli stampi Silikomart è naturalmente antiaderente, questo vi permetterà di cuocere i vostri dessert senza dover prima imburrare e infarinare lo stampo rendendolo così adatto ad una cucina più leggera. Inoltre, il silicone è inodore, il sapore resterà inalterato e ogni dolce avrà solo il fragrante e invitante aroma del dessert.

La praticità di uno stampo in silicone si rivela anche nella sua manutenzione, infatti ogni stampo è facilmente lavabile in lavastoviglie e può essere riposto in modo pratico e salva-spazio.

Written by Valerio Sala

Costantemente in equilibrio tra estremi: viaggio fisico e mentale; bicicletta e aereo; campagna e città; libri e monitor. La passione per cucina e design mi ha condotto in Kasanova, l’amore per la scrittura mi ha portato su queste pagine.

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