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Alta pressione in completa sicurezza

30 set 2016

Per molti un alleato insostituibile, per altri un misterioso oggetto; la pentola a pressione è sicuramente una vera e propria rivoluzione in cucina, ma per saperla apprezzare appieno è necessario conoscerne il funzionamento.

La pentola a pressione ha origini antichissime e il suo brevetto ha permesso di sviluppare la tecnologia del motore a vapore.

      

Numerosi vantaggi portano a scegliere la cottura con pentola a pressione:

-risparmio energetico: la pentola a pressione permette di ottenere risultati ottimali riducendo lo spreco di energia e calore;

-risparmio di tempo: la pentola a pressione permette di cuocere alimenti come legumi e patate in molto meno tempo rispetto alla cottura tradizionale;

-cottura salutare al vapore: grazie all’ebollizione gli alimenti vengono cotti con una maggiore concentrazione di vapore;

-minor apporto di sale e condimento: gli alimenti cotti con pentola a pressione mantengono inalterati aromi e profumi consentendovi di utilizzare meno sale e spezie.

      

Questi sono solo alcuni dei vantaggi che troverete nell’utilizzo di una pentola a pressione, tra i nostri prodotti selezionati potrete trovare quella con le caratteristiche più adatte alle vostre esigenze, da quelle molto capienti fino a quelle utilizzabili anche in forno a microonde. 

Written by Valerio Sala

Costantemente in equilibrio tra estremi: viaggio fisico e mentale; bicicletta e aereo; campagna e città; libri e monitor. La passione per cucina e design mi ha condotto in Kasanova, l’amore per la scrittura mi ha portato su queste pagine.

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