Per molti un alleato insostituibile, per altri un misterioso oggetto; la pentola a pressione è sicuramente una vera e propria rivoluzione in cucina, ma per saperla apprezzare appieno è necessario conoscerne il funzionamento.
La pentola a pressione ha origini antichissime e il suo brevetto ha permesso di sviluppare la tecnologia del motore a vapore.
Numerosi vantaggi portano a scegliere la cottura con pentola a pressione:
-risparmio energetico: la pentola a pressione permette di ottenere risultati ottimali riducendo lo spreco di energia e calore;
-risparmio di tempo: la pentola a pressione permette di cuocere alimenti come legumi e patate in molto meno tempo rispetto alla cottura tradizionale;
-cottura salutare al vapore: grazie all’ebollizione gli alimenti vengono cotti con una maggiore concentrazione di vapore;
-minor apporto di sale e condimento: gli alimenti cotti con pentola a pressione mantengono inalterati aromi e profumi consentendovi di utilizzare meno sale e spezie.
Questi sono solo alcuni dei vantaggi che troverete nell’utilizzo di una pentola a pressione, tra i nostri prodotti selezionati potrete trovare quella con le caratteristiche più adatte alle vostre esigenze, da quelle molto capienti fino a quelle utilizzabili anche in forno a microonde.
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