Gli indispensabili: cosa non può mancare in cucina

La cucina è il cuore della casa e, soprattutto per chi ha la passione per il buon cibo e ama dilettarsi spesso in nuove ricette, non può di certo essere sprovvista di alcuni accessori fondamentali.

Scopriamo insieme la lista degli elementi indispensabili che non dovrebbero mancare nella tua cucina!

Padelle, pentole e tegami

Una cucina senza pentole non è una vera cucina!

Per le tue preparazioni di ogni giorno è fondamentale avere a disposizione un bel set cottura con padelle di vari diametri, pentole per pasta e primi piatti e ancora casseruole e tegami per creme, salse e secondi di carne e pesce.

Puoi affidarti a batterie complete già pensate per supportarti in ogni tua ricetta oppure comporre il tuo set scegliendo gli elementi che sai ti possono essere più utili ogni giorno.

L’importante è scegliere modelli adatti al tuo piano cottura, ad esempio per i moderni piani a induzione controlla che le pentole siano compatibili, e optare sempre per padelle con rivestimento antiaderente ottenendo una cottura perfetta senza bruciare gli ingredienti o rovinarne il fondo.

Stoviglie

Nella tua cucina poi non possono mancare gli accessori per apparecchiare la tavola: un servizio di piatti per l’uso quotidiano da abbinare a un bel set bicchieri per acqua e bevande e a uno di posate.

Coltelli e taglieri

Per le tue preparazioni quotidiane è necessario dotarsi anche di un pratico set di coltelli. Potrai così tagliare senza fatica gli ingredienti delle tue ricette: sfilettare il pesce con il coltello santoku, affettare le pagnotte con il coltello pane, intagliare frutta e verdura con lo spelucchino e tagliare e tritare verdure, carne e spezie con gli immancabili coltelli da chef e multiuso.

Queste operazioni è bene effettuarle in tutta sicurezza su un comodo tagliere igienico, scegliendo tra i modelli in plastica o i più classici in legno.

Mestoli, cucchiai e altri utensili

Altri accessori che non dovrebbero mancare in cucina sono i mestoli, davvero utili per gestire dalla preparazione al servizio in tavola.

Il cucchiaio in legno è pratico per mescolare sughi e soffritti e preparare i risotti, palette e spatole in silicone sono utili per girare gli ingredienti in padella agevolando la cottura da tutti i lati o per la preparazione di dolci raccogliendo senza sprechi tutto l’impasto dalle ciotole. Mestoli e schiumarole, specialmente in acciaio, reggono al meglio le alte temperature aiutandoti a servire zuppe e minestroni e scolare gnocchi e fritti.

Bilancia da cucina

Analogica o digitale, come si può fare a meno della bilancia da cucina? È sicuramente uno strumento fondamentale per realizzare le tue ricette con precisione e il minimo rischio di insuccesso. Grazie ai pratici display e ad eventuali ciotole integrate, puoi misurare e visualizzare il peso dei tuoi ingredienti, sia solidi che liquidi, senza errori!

Pirofile, teglie da forno e presine

Per preparare torte, sformati e ricette con cottura più light è imprescindibile l’uso del forno elettrico! In cucina, perciò, non possono mancare pirofile, teglie e tortiere in vetro resistente ad alte temperature o in alluminio per una cottura uniforme e ottimale di impasti e ingredienti.

E per non scottarsi durante l’estrazione dal forno ricordati di avere a portata di mano presine e guanto!

Planetarie, frullatori e sbattitori

Forse non saranno indispensabili come gli accessori consigliati fin qui, ma sicuramente in una cucina moderna offrono un aiuto insuperabile. Di cosa parliamo? Impastatrici planetarie, frullatori a immersione e sbattitori elettrici!

Con la planetaria la preparazione di dolci, pasta, pane e pizza diventa un gioco da ragazzi perché basta inserire gli ingredienti nella ciotola e scegliere l’accessorio giusto tra gancio, frusta a foglia o a filo e al resto pensa lei! Frullatori e sbattitori semplificano la preparazione di freschi frullati, besciamella, cremose vellutate, panna montata e molte altre specialità.

Cavatappi

Se sulla tua tavola il vino non manca mai, beh allora serve sicuramente uno strumento che ne agevoli l’apertura. Non serve essere un sommelier professionista, basta dotarsi di un pratico cavatappi, a leva o elettrico, che in un attimo ti aiuti ad estrarre senza sforzi il tappo dalla bottiglia.

Scolapasta

La pasta è un piatto immancabile nelle case di tutti gli italiani almeno un paio di volte alla settimana. Per gestirne al meglio la preparazione senza il rischio di scottarsi è bene avere in cucina un pratico scolapasta. Se però lo spazio che hai a disposizione è poco puoi scegliere come soluzione le nostre pentole con scolapasta già integrato nel coperchio!

Caffettiera e set caffè

Altra prerogativa tutta italiana è il caffè, un ingrediente immancabile nelle nostre giornate. Per prepararlo è necessario avere in casa una caffettiera, da 2, 3 o più tazze in base alle esigenze, per preparare in pochi minuti un buon espresso. In accompagnamento non dimenticarti tazze e tazzine per gustarlo quando vuoi, da solo o in compagnia.

Barattoli e contenitori salvafreschezza

Per la realizzazione delle nostre ricette abbiamo quindi tutto quello che serve. E invece per conservarle? I contenitori salvafreschezza sono perfetti per mantenere proprietà e gusto dei tuoi alimenti, anche per qualche giorno dopo la preparazione, in frigorifero o in freezer.

Disponibili in vetro, plastica o tritan, offrono una chiusura ermetica impeccabile tornando utili anche per i tuoi pranzi in ufficio o fuori casa.

Fuori dal frigorifero invece puoi conservare la fragranza e la bontà di pasta, biscotti e cereali nei barattoli sottovuoto e impilabili K-Line, una super novità in esclusiva da Kasanova.

Quale accessorio indispensabile ti manca? Ti aspettiamo su kasanova.com e nei nostri negozi per aiutarti a rendere la tua cucina davvero completa! E in più puoi approfittare delle nostre offerte Svuota Tutto con sconti fino al -80%.