Tagged with 'ricetta'

Spezzatino al sugo con polenta 17 nov 2016
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/buona.jpg" /></p><p><b>Ingredienti:</b></p><p>500 gr bocconcini di manzo</p><p>1 scalogno</p><p>700 gr salsa di pomodoro</p><p>250 gr polenta</p><p>2 bicchieri acqua calda</p><p>1 bicchiere vino rosso dolce</p><p>Olio EVO q.b.</p><p>Pepe q.b.</p><p><b><span style...
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Torta di pesche, ricotta e nocciole 9 nov 2016
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/torta_pesche.jpg" /></p><p><b>Ingredienti:</b></p><p>3 uova</p><p>180 gr di zucchero</p><p>250 gr di ricotta</p><p>170 gr di farina 00</p><p>50 gr di nocciole finemente tritate</p><p>1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza grattugiata di un limone)</p...
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Nidi di pasta sfoglia ripieni di purè di zucca 31 ott 2016
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/zucca_2.jpg" /></p><p><b>Ingredienti:</b></p><p>250 gr di zucca pulita e tagliata a pezzi</p><p>150 gr di grana a cubetti</p><p>1 rotolo di pasta sfoglia</p><p>semi di zucca salati per decorare</p><p>sale qb</p><p>burro qb</p><p><a href="http://www.kasanova....
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Millefoglie di pane carasau con crema di melanzane 10 ott 2016
<p><strong><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/MILLEFOGLIE_DI_PANE_CARASAU_CON_CREMA_DI_MELANZANE.jpg" /></strong></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ingredienti:</strong></p><p>Melanzane viola grandi</p><p>350 gr pane tipo carasau</p><p>Fontina a fette circa 250gr</p><p>1 spicchio d&rsquo;aglio</p><p>Me...
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Cupcake alla vaniglia 3 ott 2016
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/cup_2.jpg" /></p><p><strong>Ingredienti:</strong></p><p>-100g di burro morbido</p><p>&nbsp;-2 uova intere</p><p>&nbsp;-100g di farina 00</p><p>&nbsp;-1/2 bicchiere di latte</p><p>&nbsp;-1 cucchiaino estratto vaniglia</p><p>&nbsp;-5g di lievito per dolci</p><...
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Pan brioche 12 set 2016
<p><b><img alt="" src="/media/Blog/2022/pan_brioche_2.JPG" /></b></p><p><b>Ingredienti:</b></p><ul><li>1 kg di farina W280</li><li>500 ml di latte intero</li><li>150 ml di olio di semi di arachide</li><li>2 uova intere</li><li>300 gr di lievito madre</li><li>20 gr di sale</li><li>5 gr di zucchero se...
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Plum cake alle fragole 5 set 2016
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/plumcake_frag.jpg" /></p><p><b>Ingredienti:</b></p><ul><li>3 uova</li><li>190 gr di zucchero</li><li>la scorza grattugiata di un limone non trattato</li><li>125 gr di yogurt bianco</li><li>60 mi di olio di semi</li><li>50 ml di latte</li><li>160 gr di farina...
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Medaglioni di merluzzo 29 ago 2016
<p><img alt="" src="/media/Blog/2022/merluzzo.jpg" /></p><p><strong>Ingredienti:</strong></p><ul><li>6 medaglioni di merluzzo</li><li>3 cucchiai di olive taggiasche</li><li>100 gr di speck tagliato a listarelle</li><li>50 gr pane grattugiato</li></ul><p><a href="http://www.kasanova.com/schiumarola-k...
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Chia seeds cake 23 ago 2016
<p><b><img alt="" src="/media/Blog/2022/BLOG/chia.jpg" /></b></p><p><b>Ingredienti:</b></p><ul><li>300 gr di farina tipo 1</li><li>160 ml di olio di semi di girasole</li><li>70 ml di succo di limone</li><li>170 ml di latte di mandorle</li><li>3 uova intere (180 gr circa)</li><li>100 gr di zucchero s...
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Anima Nera (liquore alla liquirizia) 1 ago 2016
<p><b><img alt="" src="/media/Blog/2022/shutterstock_256384912.jpg" /></b></p><p><b>Ingredienti (per circa 2,8 lt):</b></p><ul><li>200 gr di liquirizia in polvere</li><li>1,5 lt di acqua</li><li>1,2 gr di zucchero</li><li>1 lt di alcool puro da 95 gradi</li></ul><p>&nbsp;</p><p><b>Procedimento:</b> ...
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